新聞通稿：應時而變，重塑戰(zhàn)略——CFE2010亮相上海

【好展會網(wǎng)】 <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 作為目前國內唯一由商務部批準的調味品專業(yè)展會，由中國調味品協(xié)會主辦的2010&rsquo;中國國際調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2010）于 11月23日至25日在上海光大會展中心隆重召開。本屆CFE2010博覽會展覽面積共計 2萬平方米，其中，展館面積18000平方米，館外活動區(qū)域2000平方米，參展企業(yè)共336家，共設標準展位1100個，其中，特裝面積達到了整個參展面積的70%。<br /><br />　　&nbsp; 作為調味品及相關行業(yè)的一大盛會，CFE展會已經(jīng)成功舉辦了五屆，今年是第六次舉辦。六年來，CFE展會因主辦方權威、參展企業(yè)品牌高端、配套活動緊扣行業(yè)熱點、參觀觀眾專業(yè)性強而成為業(yè)內人士最關注的行業(yè)盛會。CFE2010在繼續(xù)秉承&ldquo;促進產(chǎn)業(yè)資源整合，提供企業(yè)品牌形象&rdquo;宗旨的前提下，確定了&ldquo;應時而變，重塑戰(zhàn)略&rdquo;這一新主題，無論是展會規(guī)模、觀眾數(shù)量、配套活動均超出歷屆展會，達到新的高度。</p> <p><br /> 亮點一、全國最大調味品展商規(guī)模，參展企業(yè)類型不斷豐富。<br /> 本次博覽會參展企業(yè)共300余家，專業(yè)展商規(guī)模屬國內最大，參展企業(yè)類型也不斷豐富。在以江蘇恒順、上海太太樂、李錦記、安琪酵母、海天、王守義十三香為代表的國內一線品牌紛紛參展的基礎上，各地方特色名品以及國外知名品牌均有參加。如以烏江榨菜、李記泡菜、美樂食品為代表的&ldquo;川調&rdquo;，以巧媳婦、燈塔、欣和、辣貝爾為代表的&ldquo;魯調&rdquo;，以水塔、紫林、東湖為代表的&ldquo;晉醋&rdquo;等各區(qū)域名品紛紛亮相。此外，隨著CFE國際影響力的進一步增強，日本靜岡縣日中友好協(xié)議會、燒津水產(chǎn)加工協(xié)同組合均攜團參展，以日本富士食品、韓國膳府、日本村松等企業(yè)為代表國際調料展商的參與，反映了CFE邁向國際化的堅實步伐。</p> <p><br /> 亮點二、 產(chǎn)品品類齊全，涵蓋調味品生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)<br /> &nbsp; 除調味品生產(chǎn)企業(yè)外，參展本次博覽會的企業(yè)還包括了上游的食品配料、機械設備企業(yè)，以及下游的調味品經(jīng)銷企業(yè)。參展本次博覽會的機械設備幾乎涵蓋了調味品生產(chǎn)的各個方面，如發(fā)酵設備、充填機械、罐裝設備、包裝設備、干燥設備、打碼設備等悉數(shù)亮相，其中，以上海邁威包裝、金壇珠峰包裝、南京樂惠包裝、山西瑞飛、廣東粵東等為代表的國內一線設備企業(yè)為吸引各采購方，均攜帶大型設備以特裝形式參展，成為設備區(qū)的亮點。以安琪酵母、天調配料、大廚四寶、濟寧耐特、匯香源等為代表的配料企業(yè)也攜帶行業(yè)最新產(chǎn)品、最新技術紛紛亮相。全國誠信調味品經(jīng)銷商展示專區(qū)為調味品企業(yè)尋找誠信經(jīng)銷商提供了良好的平臺。一萬多種調味品，近千種機械設備，以及二百余款配料產(chǎn)品使CFE成為調味品業(yè)界名副其實最大、最全、最專業(yè)的展會。</p> <p>亮點三、配套活動精彩紛呈<br /> 由CFE首創(chuàng)的&ldquo;調味品行業(yè)新品發(fā)布會&rdquo;、&ldquo;調味品新產(chǎn)品、新技術交流會&rdquo;、&ldquo;調味品行業(yè)營銷高峰論壇&rdquo;已經(jīng)延續(xù)舉辦數(shù)年，其對最前沿的產(chǎn)品、技術、營銷理念的探討為中國調味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了重要貢獻，同時也在業(yè)界產(chǎn)生了深遠的影響。本屆CFE2010共有九場次調味品新產(chǎn)品發(fā)布會、七場次的調味品上游新技術交流會，成為調味品技術人員交流的天堂。<br /> 本次博覽會開展之際，正值中國調味品協(xié)會成立十五周年，由中國調味品協(xié)會主辦的&ldquo;中國調味品行業(yè)發(fā)展十五周年總結論壇&rdquo; 對中國調味品行業(yè)十五年來的戰(zhàn)略發(fā)展、品牌建立、市場營銷、生產(chǎn)技術、經(jīng)銷渠道等方面作了全面的總結，對十五年來對調味品行業(yè)有突出貢獻的企業(yè)和個人進行了盤點和總結，論壇吸引了全國百強調味品企業(yè)高層悉數(shù)參與。<br /> 此外，由中國調味品協(xié)會、搜廚網(wǎng)聯(lián)合主辦的第五屆CFE搜廚國際烹飪大賽共吸引近2000名餐飲業(yè)界廚師參加，成為2010年度全國最重要的餐飲活動之一。由&ldquo;耐特&rdquo;之夜CFE2010招待酒會、&ldquo;恒順&rdquo;之夜全國經(jīng)銷商招待酒會、&ldquo;珠江橋&rdquo;之夜&mdash;&mdash;搜廚CFE調味大師爭霸賽招待晚宴組成的三大晚宴共有近600人參加，成為調味品企業(yè)與經(jīng)銷商、廚師最充分的交流平臺。2010消費者最喜愛、最放心調味品品牌評選、欣和消費者健康調味體驗活動實現(xiàn)了企業(yè)與消費者的零距離接觸。由全球營養(yǎng)聯(lián)盟、全國疾病預防控制中心、全國調味品經(jīng)銷商商會共同組織的中國鐵強化醬油營養(yǎng)改善項目二期市場推廣廠商研討會，真正體現(xiàn)了調味品行業(yè)的社會責任感。</p> <p><br /><br />　　&nbsp; 亮點四、專業(yè)觀眾參觀團絡繹不絕<br /><br />　　&nbsp; 超大的參展商規(guī)模以及專業(yè)的配套活動，吸引了全國各地的調味品專業(yè)觀眾紛紛到會采購。政府方面，來自全國的十大調味品原輔料種植基地、強縣到均攜團到會招商、接洽，如四川省蓬溪縣、眉山市東坡區(qū)、重慶市石柱土家族自治縣、湖北省應城市、河北省涉縣、望都縣、撫寧縣、雞澤縣等政府部門均派員組團參會。經(jīng)銷商觀眾方面，以上海蓮花路餐料調味品批發(fā)市場、上海南北干貨批發(fā)市場、浙江余杭江南食品市場、常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，濟南八里堡批發(fā)市場、北京錦秀大地批發(fā)市場、鄭州（信基）調味食品城為代表的流通領域八大經(jīng)銷商參觀團紛紛到會接洽。商超觀眾方面，由沃爾瑪、家樂福、易初蓮花等組成的商超采購團也紛紛到訪。各地方調味品協(xié)會，如重慶市調味品協(xié)會、山西省釀醋行業(yè)協(xié)會、湖南省調味品協(xié)會、包頭市調味品協(xié)會、四川省泡菜協(xié)會、吉林省調味品協(xié)會、貴州省調味品工業(yè)協(xié)會、寧波雪菜協(xié)會、重慶市食品工業(yè)協(xié)會、重慶市食品安全促進會、河南省罐頭飲料行業(yè)管理協(xié)會、寧波市鄞州區(qū)雪菜協(xié)會等十五個協(xié)會均組團來員參觀。絡繹不絕的專業(yè)觀眾參觀團無疑將為企業(yè)拓展市場提供極大的便利。<br /> 為提高專業(yè)觀眾參觀效率，CFE2010組委會還將展區(qū)分為調味品專區(qū)、機械專區(qū)、西餐專區(qū)、中小企業(yè)專區(qū)、誠信經(jīng)銷商專區(qū)、媒體區(qū)以及配套活動區(qū)七大類，并在展位圖上作了明確標識，以方便專業(yè)觀眾在第一時間內找到感興趣的企業(yè)，提高參觀效率。</p> <p><br /><br />　　&nbsp; 不難看出，CFE2010正是憑借主辦方權威、參展企業(yè)眾多、展品空前豐富和專業(yè)的配套活動及服務，已經(jīng)成為中國乃至亞洲調味品行業(yè)最大規(guī)模、最具影響力的調味品專業(yè)展會。&nbsp;<br /><br />　　&nbsp; 為滿足調味品生產(chǎn)企業(yè)更廣泛的招商需求，2011&rsquo;中國國際調味品及食品配料博覽會將于2011年11月8日移師廣州錦漢展覽館，更廣泛的展示平臺，更廣闊的市場空間將再次全面呈現(xiàn)。CFE2011，讓我們廣州再相會!<br /><br />　　</p>
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