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出口美國食品合格率高達(dá)99% 國內(nèi)食品卻頻繁出事

時(shí)間:2011-12-15   

好展會(huì)網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題

      據(jù)資料顯示,中國不只是去年,而是多年來都是如此的。2007年07月17日《法制日?qǐng)?bào)》曾報(bào)道:“ 2004年到2006年,中國對(duì)美國出口食品的合格率分別是99%、99%、99.2%,平均合格率高于99%。”筆者對(duì)此數(shù)據(jù)還是挺為驚喜的,我國的食品并非沒有合格的產(chǎn)品,這大可一掃往日籠罩在國人頭上那濃重的陰霾,讓我們堅(jiān)信:中國完全有能力解除食品安全的頑癥……這不,今年11月29中新網(wǎng)消息:國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城日前表示,中國食品安全監(jiān)督抽查的合格率一直保持在90%以上。 中國出口食品的合格率如此之高,應(yīng)該是一件值得慶幸的事,可民眾對(duì)此卻不是質(zhì)疑就是嗤之以鼻,總是高興不起來,何哉?究其原因并非是民眾不愿國家的食品合格率高,而是這一數(shù)據(jù)與不少消費(fèi)者的個(gè)體體驗(yàn)大相徑庭。

    廣州市消委公布了超市即食熟食比較試驗(yàn)結(jié)果,其中,涼拌豆干、海帶合格率為零,熟肉制品、包子糕點(diǎn)類食品合格率不足50%,醬腌菜合格率為70%,整體合格率僅為38%。此外還有眾多的消息顯示,國內(nèi)食品合格率令人堪憂。連溫總理都感嘆,近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明:誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。民眾的感受明明是 “似乎什么食品都多少存在問題”,“吃啥都不放心”,你卻愣著說有90%的食品安全合格率,就像是又一次明目張膽地糊弄民眾。 這也難怪:近年來,眾多的食品安全問題心有余悸:曾幾何時(shí):高致癌毒大米、漂白劑面粉、“瘦肉精”、敵敵畏泡火腿、硫磺熏制的土豆、黑心豆芽,豆腐、甲醛蜜棗、礦毒瓜籽令人憂心忡忡,硫磺熏過的銀耳,墨水染過色的“黑”木耳、人尿浸泡的鮮海蝦、毛發(fā)水勾兌出的毒醬油讓人心有余悸,有識(shí)之士心急如焚,急求破解困局的最佳之策。


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