行業(yè)資訊
衛(wèi)生部公布新標準 奶粉中DHA添加有上限
近日,衛(wèi)生部公布新修訂的《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》,明確注明調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。記者昨日發(fā)現(xiàn),市面上以“DHA”為賣點的多個品牌嬰兒奶粉中,并無奶粉超標。
過量攝入DHA降低免疫力
DHA俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,有助于腦部及視敏度的發(fā)育,因此也頻頻出現(xiàn)在各種嬰幼兒產(chǎn)品廣告中。南都記者昨日在中心城 家樂??吹?,不少嬰兒奶粉都用醒目字樣標示DHA含量比同類產(chǎn)品要高。品牌不同的嬰兒奶粉,DHA含量也有差別,每一百克的美贊臣、多美滋、雅培和惠氏品 牌的一段奶粉,含量分別為90、91、54和57微克。不少前來購買嬰兒奶粉的市民認為,DHA就是腦黃金,含量自然越多越好。
“這個想法是個誤區(qū),”深圳第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張茂祥透露,DNA成分確實對嬰兒腦部發(fā)育有效,但絕對不是多多益善。他透露,任何營養(yǎng)成分的攝入 都必須控制在一定范圍內(nèi),超過了這個范圍會對身體有害無益。對于商家的廣告,消費者切勿盲從聽信,“當DHA的攝入超過安全范圍時,可能會造成嬰兒消化系 統(tǒng)問題以及傷害免疫力”。
新標準明年施行
根據(jù)衛(wèi)生部新版《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》,乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須 ≤0.5%。該標準將于2013年1月1日起正式施行。按照這個標準測算,以美贊臣一段奶粉為例,一百克奶粉的脂肪含量為29克,用DHA含量除以脂肪含 量:0.09/29=0.0031,而超市各大品牌嬰幼兒奶粉的百分比大約為0 .22%到0 .31%之間,沒有產(chǎn)品超標。
(好展會網(wǎng) )
其他行業(yè)資訊
- 化工泄露不再可怕,6人操作“吸污海綿”即可
- 創(chuàng)新與發(fā)展——首屆全國光學工程學科優(yōu)秀博士學位論文評選啟動
- 國土資源部將大力提倡礦產(chǎn)資源利用效率
- 母親河巢湖環(huán)境治理獲巨資支持 促進安徽可持續(xù)發(fā)展
- “兩化融合”需以新一代信息技術(shù)為支撐 多層次、全方位的深度融合
- 衛(wèi)浴業(yè)內(nèi)部運作管理體系亟待建設(shè),市場標準亟待規(guī)范
- 福綿國際服裝貿(mào)易城有能力按時完成 并在預期內(nèi)交付使用
- 美國印刷包裝業(yè)網(wǎng)印成趨勢 多企業(yè)合并
- 2012中國將超過德英兩國 成為全球頂尖的三大廣告市場之一
- 太陽能供應過剩及價格下跌 國內(nèi)一半企業(yè)停產(chǎn)