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櫥柜行業(yè)未來主打牌:文化、科技、環(huán)保

時間:2012-09-14   

好展會網(wǎng)  廚衛(wèi)專題

廚電一體化,大勢所趨

  家居行業(yè)與房地產(chǎn)行業(yè)的走勢息息相關,2009年,櫥柜行業(yè)也逐漸走出了困境?,F(xiàn)在市場雖然好轉(zhuǎn),但對于業(yè)界而言,還不能高枕無憂。雖然整體的環(huán)境與去年相比有所好轉(zhuǎn),但是櫥柜行業(yè)的前進之路并沒有變得更平坦。相反,櫥柜行業(yè)正應該在這個特殊的恢復階段尋求新的發(fā)展點和新的目標。
  2009年,有一些櫥柜企業(yè)由單一的整體廚房逐漸走向泛家居領域,比如衣帽間也逐漸被囊括到櫥柜的延伸層。實際上,這也就是櫥柜企業(yè)走向多元化,實現(xiàn)橫向發(fā)展。還有一些企業(yè)仍然堅持做專,這由每個企業(yè)的具體情況而決定。多元化不能說就不專一,橫向發(fā)展,企業(yè)也可以走出一條突破自我、拓寬層面的發(fā)展之路。而專一化也不能說是固步自封,只有穩(wěn)扎穩(wěn)打,才能奠定良好的基礎。但無論是怎么樣的策略,櫥柜行業(yè)逐漸走向廚電一體化是必然的。整體廚房的概念由西方傳入我國,已經(jīng)發(fā)展了20年。如今西方國家的廚電一體化發(fā)展已經(jīng)非常成熟,而國內(nèi)的廚電一體化目前還處在發(fā)展初級階段,與國外的嵌入式櫥柜不同,我國現(xiàn)在的主要廚衛(wèi)產(chǎn)品還都是地面式的。另外,我國廚電的發(fā)展是走在廚房之前的,比如美的是上紀60年代開始做廚房電器的,做櫥柜是90年代的事,相差了二三十年,這是由我國的國情所決定。
  行業(yè)未來發(fā)展的趨勢一定是廚電一體化。但是,這個過程需要國家標準設計院將其向標準化推進,雖然它沒有把所有問題一次性解決,但是有一個漸進的過程。廚電一體化是大勢所趨,但是這中間遇到的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、技術難度大、售后服務等問題,都是我們必須面對并且要逐步解決的。櫥柜行業(yè)和廚房電器強強聯(lián)合,使未來的發(fā)展形成共鳴,讓二者得到最佳的結合。上面談到的問題也就迎刃而解。這個過程肯定是漫長并且困難的,但我們有理由相信,經(jīng)過一段時間的整合,我國的廚電一體化之路將更加順暢。
 

  文化:體現(xiàn)整體廚房精髓
  整體廚房的意義并不在于設計多么精美,外形多么漂亮?,F(xiàn)在消費者已經(jīng)脫離了只看櫥柜外表的初級階段,所以,櫥柜行業(yè)的精神延伸是逐漸走向廚房文化的。物質(zhì)是實體、是暫時的,而精神層面的東西卻可以無限的。比如說我國的春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等等,都是家人歡聚的日子,離不開吃、喝。節(jié)日共享的特殊“時令食物”,是對這些節(jié)日的一種獨有表現(xiàn)?,F(xiàn)在人們的生活水平都提高了,吃、喝要求也更高了。因為生活水平提高了,傳統(tǒng)節(jié)日順理成章的成為親朋好友相聚的最好理由。國人最講究團圓,在節(jié)日里和家人團團圓圓才是真正的目的。所以,未來的廚房并不是一套漂亮的整體櫥柜就可以體現(xiàn)廚房文化的。如何讓家人或親朋好友在自家的餐廳中共享親情、友情、愛情的樂趣,如何讓餐廳真正成為人們溝通感情、培養(yǎng)感情的場所?如果向更深層次去挖掘,比如說端午節(jié)吃的粽子的來歷,大家都知道是為了紀念古代愛國詩人屈原,那么廚房文化甚至可以追溯到幾千年的中華古代文明。這是國外的廚房文化所不能媲美的,由此可見,廚房文化的彰顯和傳承是我國櫥柜行業(yè)應該苦心鉆研的。

  科技:智能化廚房先鋒
  廚房文化,對櫥柜行業(yè)來講是在感情上寄以更深遠的意義。在科技不斷發(fā)展的今天,廚房發(fā)展也要智能化和科技化。智能家居,將自動化控制系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)和網(wǎng)絡通訊技術融為一體,如家里的照明系統(tǒng)、窗簾控制、空調(diào)控制、安防系統(tǒng)、數(shù)字影院、網(wǎng)絡家電等都能實現(xiàn)自動化,通過寬帶、固話和3G無線網(wǎng)絡,可實現(xiàn)對所有這些家庭設備的遠程操控。廚房智能化,讓使用者得到極大的便利,市場潛力巨大。
  

  環(huán)保:櫥業(yè)終極目標
  2009年12月7日,哥本哈根聯(lián)合國氣候談判會議正式開鑼。哥本哈根并不是大家熟悉的國際大都市。但是正因為是全球氣候大會,它瞬間被全球各國所熟知與關注,可謂萬眾矚目。全球氣候變暖、南極冰川融化、珠穆朗瑪峰高度逐年降低,一系列觸目驚心的事實在提醒人類,環(huán)境保護已經(jīng)迫在眉睫。消費者環(huán)保意識的增強,對環(huán)保越來越重視,無論是對自己的身體健康還是對我們賴以生存的地球來說,都是致關重要的,必須高度重視。無論是汽車行業(yè)、家居行業(yè)還是其他任何行業(yè),也都非常重視環(huán)保這一重要命題。所以,櫥柜行業(yè)的另一必然趨勢是綠色環(huán)保。研發(fā)節(jié)約能源的廚房電器、使用微量甲醛或者零甲醛的建筑板材、可循環(huán)利用資源的廚房設備等等,值得櫥柜行業(yè)人去追求的綠色環(huán)保廚房,具有重大的意義,同時也是我們的義務。
  綜上所訴,2010年乃至今后的櫥柜行業(yè)發(fā)展之路,將是文化、科技、環(huán)保的和諧并進的過程,這一過程困難與機遇并存。如何抓住機遇將企業(yè)推向新的發(fā)展高度,是對整個行業(yè)人士的新挑戰(zhàn)。這也表明我國櫥柜行業(yè)還有很多潛力可挖,可走一條適合我國國情與企業(yè)發(fā)展之路,并且建立一種可持續(xù)發(fā)展的長效機制,這是我們每位業(yè)內(nèi)人士的責任。


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