市委常委、副市長曹存正在第七屆中國（漯河）食品博覽會鄭州新聞發(fā)布會上答記者問

【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 問：在當前全球金融危機不斷蔓延、影響日益加深的特殊背景下，舉辦第七屆中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）具有什么特殊意義？<br><br>　　答：當前，正值我們河南全省上下決戰(zhàn)二季度、齊心破危局、全力謀發(fā)展的關鍵時刻。在這樣的情況下，食博會的舉辦具有非常特殊的意義：一是將進一步提振河南省乃至全國食品工業(yè)應對危機、“?！敝袑ぁ皺C”、提升發(fā)展的信心；二是將進一步加快河南由“國人糧倉”向“國人廚房”的轉變，放大河南作為全國的糧食核心區(qū)建設的成果，鞏固河南食品在全國的地位和影響；三是將進一步擴大中國食品名城·漯河在全國的影響力，吸引更多的國內外食品名企投資漯河，同時，提升漯河食品在全國的知名度和競爭力。<br><br>　　問：食博會已成功舉辦了六屆，那么請問，今年的食博會與以往相比有哪些新的特點或亮點？<br><br>　　答：與往屆相比，今年的食博會主要呈現(xiàn)以下幾個特點：一、展覽</a>層次更高、參展規(guī)模更大。我們邀請到了圣元、銀鷺、娃哈哈、三全、思念、科迪、眾品等一大批行業(yè)龍頭企業(yè)參展，特裝展位占到展位總數(shù)的40%。二、客商層次更高、意向項目更多。我們邀請到了美國摩根投資集團、沃林克公司、杜邦、可口可樂及中糧集團等近60家世界500強企業(yè)和國內500強企業(yè)參會，目前意向簽約項目101個，投資規(guī)模達236億元，大大超過往屆。三、經(jīng)貿(mào)活動更豐、產(chǎn)銷互動更強。除產(chǎn)品展覽</a>活動外，我們還爭取到了中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國物流與采購協(xié)會等知名商協(xié)會的大力支持。四、高層論壇更高、科技交流更新。今年，省委書記徐光春同志將出席中國（漯河）食品產(chǎn)業(yè)高層論壇并發(fā)表演講，樊鋼等國內一批知名經(jīng)濟學家、食品專家、大型食品企業(yè)高管將圍繞當前形勢下食品工業(yè)發(fā)展進行探討和交流；本屆食博會新增了技術交流活動，我們與國家專利局以及國內知名的科研院所、大專院校聯(lián)合，在食博會上特設了技術交流展區(qū)，展示我國食品工業(yè)最先進的新技術、新專利、新成果。<br><br>　　問：食博會作為河南乃至中西部地區(qū)一個專業(yè)的食品展會</a>，其未來發(fā)展動向近年來一直受到方方面面的關注，那么請問，今后食博會的發(fā)展目標是什么？<br><br>　　答：的確，食博會的發(fā)展動向一直受到方方面面的關注。去年，省委書記徐光春來漯河調研時，希望漯河盡快建設成為在全國有重要影響的食品生產(chǎn)基地、研發(fā)基地、交易基地、消費基地和教育基地，打造成為名副其實的中國食品名城，要求我們把食博會精心打造成為國際性的食品博覽會，這為我們今后舉辦食博會指明了方向。漯河市委、市政府決定，今后堅持每年5月16日~18日舉辦一屆食博會。我們的目標是：通過未來3~5年的不懈努力，逐步將食博會打造為集食品工業(yè)投資促進、展覽</a>交易、技術交流、前沿探討等多種功能于一體的具有較大影響力的專業(yè)化、市場化、品牌化、現(xiàn)代化的國際性食品行業(yè)品牌展會</a>，成為展示河南乃至中國食品工業(yè)的一個靚麗窗口。<br><br>　　問：在當前的經(jīng)濟形勢下，漯河市作為中國食品名城，如何應對危機、加快食品工業(yè)發(fā)展？<br><br>　　答：一是抓住沿海企業(yè)向內地轉移的機遇，放大中國食品名城效應，大力引進戰(zhàn)略投資者，推進市內食品企業(yè)聯(lián)合重組，鼓勵引導食品企業(yè)走出去、引進來；二是加大食品工業(yè)投入力度，推進食品工業(yè)技術創(chuàng)新，運用高新技術改造傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)，靠技術創(chuàng)新提升企業(yè)核心競爭力、優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)結構、延伸食品產(chǎn)業(yè)鏈條；三是加快食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設，加快形成主導產(chǎn)業(yè)突出、產(chǎn)業(yè)相互配套、關聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)集群；四是抓好信用擔保體系建設，切實解決食品企業(yè)融資難問題<br><br>　　問：食品安全是全球共同關注的熱點問題，漯河作為全國首家食品名城，如何通過一系列措施的強化，確保漯河食品成為百姓放心的安全食品？<br><br>　　答：食品安全問題對于全國首家中國食品名城·漯河來講始終是天大的事情。下一步，我們將進一步強化舉措，確保漯河食品成為百姓放心食品。一是我們將繼續(xù)在涉及食品的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等四大領域和關鍵環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)管；二是充分發(fā)揮我市食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，通過實施農(nóng)產(chǎn)品無公害基地建設工程、優(yōu)質食品品牌建設工程、區(qū)域食品產(chǎn)銷一體化建設工程等加快我市食品產(chǎn)業(yè)化、組織化、標準化、品牌化升格步伐，不斷提高我市食品產(chǎn)業(yè)的核心競爭力；三是著力治本，建立健全食品安全長效機制。<br><br>
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