2012第二十二屆中國廚師節(jié)暨（開封）國際調(diào)味品、食品、飲品（酒類）展覽會

基本信息

同期展會： 第三屆中國開封歐亞國際酒店及餐飲加盟品牌展覽會
第八屆中國開封歐亞國際酒店用品博覽會
首屆中原餐飲博覽會即美食節(jié)
2000家品牌企業(yè)參展，80000平方米的展出面積，10萬專業(yè)買家，商機 無限！

10萬精準(zhǔn)買家覆蓋全國食品、調(diào)味品、酒類經(jīng)銷商及餐飲業(yè)買家參觀采購！
本次展會是河南省政府主辦的重大會展活動之一，組織單位將聯(lián)袂多家行業(yè)組織邀請來自30余個省市及國外的10000家高質(zhì)量的專業(yè)觀眾前來參觀，觀眾總數(shù)將達(dá)10萬人，還特別對各大市場經(jīng)銷商重點邀請，聯(lián)袂打造中國內(nèi)地最完善的餐飲業(yè)采購鏈條，為餐飲與飯店經(jīng)銷商、代理商等等供應(yīng)配套企業(yè)帶來更多采購選擇。展會期間廚師節(jié)的強大陣容也將吸引全國各地食品、調(diào)味品、酒類經(jīng)銷商及餐飲業(yè)買家參加活動。
強大的市場優(yōu)勢，權(quán)威的組織機構(gòu)，駕馭高端市場先機！
近年來，河南經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年居中國前列，食品工業(yè)、旅游飯店、餐飲服務(wù)業(yè)取得了長足發(fā)展，2011年出臺了食品工業(yè)行動計劃，將食品工業(yè)確定為六個高成長性產(chǎn)業(yè)之一，以打造萬億元產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，提升綠色食品、有機食品、功能食品比重，重點發(fā)展主食工業(yè)化產(chǎn)品、休閑食品、飲料、果蔬和乳制品等高成長行業(yè)，加快建設(shè)食品工業(yè)強??；汴梁開封曾是中原鼎盛的象征，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略，鄭汴一體化進(jìn)程的加快，飯店賓館、餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展，為各類食品、飲料及酒類企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的空間和新的市場前景?？陀^上為酒店及餐飲業(yè)配套供應(yīng)商暨食品、飲料及酒類企業(yè)提供了廣闊的貿(mào)易商機。
往屆廚師節(jié)回顧：2011年10月20日，第21屆中國廚師節(jié)在昆明閉幕。為期三天共吸引了6萬多人參觀，三天的現(xiàn)場成交額達(dá)到了4175萬元。由國內(nèi)餐飲百強企業(yè)和世烹聯(lián)海外代表參加的商貿(mào)洽商會以及昆明市與百佳華百貨、希爾頓酒店、星巴克咖啡等簽定投資合作協(xié)議，項目總投資內(nèi)資超過20億元人民幣，外資500萬美元；節(jié)會期間，各分會場簽約金額也超過20億元人民幣，為進(jìn)一步提升昆明商貿(mào)服務(wù)業(yè)規(guī)模、檔次起到積極的促進(jìn)作用。來自泰國、俄羅斯、馬來西亞、哈薩克斯坦、斯里蘭卡、日本、香港、臺灣等國家和地區(qū)的企業(yè)紛紛報名參展，為國際間餐飲服務(wù)業(yè)的交流合作搭建了重要平臺。
本屆節(jié)會同期活動精彩紛呈，萬商云集：本屆廚師節(jié)將按照“名廚盛會、美食盛典、酒店用品博覽”的目標(biāo)，舉辦1、歡迎晚宴、伊尹塑像揭幕儀式2、全國餐飲業(yè)群英大會暨中華金廚獎表彰大會3、第二屆全國名廚烹飪大賽暨菊花入饌宴席賽4、全國優(yōu)秀餐廳服務(wù)師技藝展示邀請賽5、第五屆全國廚藝絕技表演及鑒定活動6、第22屆中國廚師節(jié)特色美食展暨中原餐飲博覽會7、第八屆歐亞國際酒店用品博覽會8、公益慈善活動9、閉幕式等活動，邀業(yè)內(nèi)國內(nèi)外領(lǐng)軍企業(yè)如：中糧、雙匯、金鑼、華英、五糧液、茅臺、宋河、仰韶、青島、燕京、金星、長城、張裕、匯源、統(tǒng)一、伊利、蒙牛、三全、思念、邦杰、三元、蓮花、海天、恒順、珍極、和田寬、仙鶴、 胡玉美、王守義、味好美、正陽河、李錦記等知名企業(yè)進(jìn)駐展會，展示和弘揚中華飲食文化，營造并加強全國各地餐飲飯店業(yè)供應(yīng)商交流和廚藝創(chuàng)新的良好氣氛，鼓勵廣大食品調(diào)味品酒類企業(yè)為我國餐飲業(yè)的發(fā)展而不斷努力奮斗。屆時精彩紛呈，萬商云集，商機無限。

展品范圍

1、酒類：白酒、葡萄酒、紅酒、啤酒、香檳、威士忌、黃酒、藥酒、其它烈酒、含酒精飲料、酒類專用工具、酒柜等；
2、食品類：休閑食品、綠色食品、有機食品、保健食品、富硒食品、腌制食品、冷凍食品、營養(yǎng)沖劑、農(nóng)副產(chǎn)品、干果炒貨、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品等；
3、素食養(yǎng)生類：素食原料、素食產(chǎn)品及素食制品、養(yǎng)生保健產(chǎn)品及機構(gòu)等；
4、乳品飲料類：液態(tài)奶、奶粉、煉乳、奶油、干酪、干酪素、乳清粉、酸乳、冰淇淋、植物蛋白質(zhì)飲料、飲料沖劑、乳酸飲品、豆奶制品、碳酸飲料、功能飲料、果汁、茶飲料等；
5、調(diào)味品及食品配料/添加劑類：各類調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)味汁；食品配料；食品添加劑等；
6、糧油類：小麥、玉米、大豆、花生、米類等糧食制品及糧食深加工產(chǎn)品；花生油、玉米油、色拉油、大豆油、菜子油、茶油、橄欖油、食用調(diào)和油等各種油脂產(chǎn)品。

主辦信息

支持單位：中華人民共和國商務(wù)部
主辦單位： 中國烹飪協(xié)會、河南省人民政府
承辦單位：開封市人民政府、河南省商務(wù)廳、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會
組織單位：鄭州歐亞國際展覽有限公司

聯(lián)系信息

組織單位： 鄭州歐亞國際展覽有限公司
地 址：鄭州市鄭東新區(qū)CBD商務(wù)內(nèi)環(huán)路8號6樓B室
電 話：0371- 60272790 6027 2780 　
傳 真：0371-6027 2750
聯(lián)系人：袁方 13608692761
網(wǎng)址 ：www.ouyafood.com