展會(huì)信息
基本信息
CKES中央廚房設(shè)備及用品展覽會(huì),作為餐飲廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的博覽會(huì)之一,始終一如既往關(guān)注餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。是打造一站式餐飲廚房營銷采購模式,最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源,全方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品,從而推動(dòng)加快酒店、餐飲、團(tuán)膳業(yè)的發(fā)展,為國民飲食安全、健康、時(shí)尚而努力。 CKES始終秉承“為展商效益最大化”的宗旨,品牌化的運(yùn)作方針,依托全國餐飲業(yè)領(lǐng)銜地,借助上海獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)、尋求差異化發(fā)展,努力打造以“創(chuàng)新、綠色”為核心的實(shí)效商貿(mào)平臺(tái),以專業(yè)觀眾質(zhì)量、數(shù)量保證展會(huì)展貿(mào)成果,全面確保展會(huì)規(guī)模與品質(zhì)的雙重提升。展品范圍
◇整體廚房、櫥柜、廚房電器、廚房改造工程、設(shè)計(jì)方案;◇中西廚房設(shè)備:烹飪?cè)O(shè)備、蒸煮設(shè)備、燒烤設(shè)備、米飯生產(chǎn)設(shè)備、油炸機(jī)、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機(jī)設(shè)備等;
◇食品機(jī)械設(shè)備:素切配、葷切配設(shè)備、面制品設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、食品安全檢測(cè)、調(diào)理用具、包裝設(shè)備等;
◇冷凍設(shè)備:冷凍/冷藏庫、制冰機(jī)、解凍庫、真空冷卻機(jī)、冷鮮柜、保溫箱/柜、冷藏車等;
◇清潔設(shè)備:果蔬清洗設(shè)備、洗碗碟機(jī)、洗框機(jī)、洗鍋機(jī)、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設(shè)備、環(huán)境改造、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備等;
◇用品、用具:不銹鋼廚具、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等;
◇其它設(shè)備:操作臺(tái)、快餐設(shè)備、輸送設(shè)備、供水設(shè)施、環(huán)保設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備等。
主辦信息
主辦單位:中國飯店協(xié)會(huì)
全國工商聯(lián)/中國同源有限公司
《中國酒店》雜志社
承辦單位:
上海歌華展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系信息
上海歌華展覽服務(wù)有限公司電話:+86-21-67866892
傳真:+86-21-37821458
郵箱:shghzw@163.com
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