展會信息
基本信息
預(yù)制菜,是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。近年來,預(yù)制菜消費持續(xù)升溫,各類產(chǎn)品應(yīng)運而生,既滿足了消費者的需求,也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示;2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元,預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持在20%左右的高速增長,2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億元,未來6到7年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模,成為下一個萬億餐飲市場。同時,中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預(yù)制菜行業(yè),2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預(yù)制菜銷售額同比增長45.9%,淘寶預(yù)制菜的銷量同比增長了100%;盒馬預(yù)制菜的銷量同比增長345%。由此可見,中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,未來可期。
2023東北(沈陽)預(yù)制菜展覽會,將于2023年3月18日-20日,在沈陽國際展覽中心舉辦,同期舉辦2023第38屆沈陽餐飲食材展,憑借主辦方多年深耕餐飲食材行業(yè)的優(yōu)勢,為中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈搭建互通交流平臺,進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2023中國沈陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會堅持以“共創(chuàng)·共融·共生·共贏”的理念,匯聚來自全國500+家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè),吸引超過5萬名來自連鎖餐飲、餐廳、進口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺、企事業(yè)單位等重點渠道專業(yè)買家,全力打造東北區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)B2B行業(yè)盛宴。
2023中國(沈陽)國際預(yù)制菜展覽會,將以“臻選食材,樂享美好生活!”為主題,“突破地域,走向全國”為己任,以食品安全、成本控制和提升效率、拓展銷售渠道為中心,集中展示預(yù)制菜行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,為業(yè)界搭建專業(yè)的高品質(zhì)的展示交流及采購平臺。
展品范圍
預(yù)制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類等;方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
復(fù)合調(diào)味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;
速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;
即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
機械設(shè)備及餐飲配套:生產(chǎn)機械設(shè)備、包裝機械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、包裝類、新零售系統(tǒng)及設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、中央廚房、物流、倉儲及服務(wù)商、裝修設(shè)計服務(wù)等;
主辦信息
組織單位沈陽中展國際會展文化有限公司
聯(lián)系信息
沈陽中展國際會展文化有限公司聯(lián)系人:
李夢雯
陳丹 138 4051 8802(微信)
劉紅艷
網(wǎng) 站:www.yzczlh.com
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